《食堂毛血旺的正宗做法》在线观看-悬疑-ZBJAV

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简介

食堂毛血旺的正宗做法8
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已完结/2022/香港/科幻/谍战/悬疑/

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影片信息

食堂毛血旺的正宗做法
片名：食堂毛血旺的正宗做法
状态：已完结
主演：BrentCollins/MorganaMoon/DougHerlihy/TimKrueger/
导演：鲁杰罗·德奥达托/
年份：2022
地区：香港
类型：科幻/谍战/悬疑/
时长：内详
上映：未知
语言：英语,日语,国语
更新：2024-12-16 10:44

简介：(🚳)1食堂毛血(xuè )旺的正宗做法(🦗)2毛血(xuè )旺浇油的正确(🏛)方(fāng )法3川菜十大经典名(🎩)菜做法(🕑)4最近(🚽)网络清(🉐)淡美(🍱)食占巨一席之(🏤)地大家今天分1食堂毛血(🈚)旺的正宗做(zuò )法1黄豆芽一把放入盆中宽粉一把切成段豆(📗)腐皮两张切(qiē )成长条准(🐙)备鸭血一块切成056厘米厚的薄皮放入盆中2鱿鱼(yú )须和鱿鱼(yú )筒各一个先(xiān )把鱿鱼须切(qiē )成段再把鱿(🦎)鱼筒(🌹)切下来撕掉外膜在(👞)表面打(🔗)上(shàng )花刀切成段放进去小盆(🌋)中(🕦)3准备(🐦)(bè(🚥)i )着去处理(lǐ(🛷) )好的鳝鱼一条先斩(zhǎn )去(🔭)头(🐽)部再(zài )切成小段和鸭血放(👺)(fà(🌂)ng )进一个盆中再舀入切好的鱿鱼备(🌊)用(yòng )4毛肚(🐯)(dù )二两左(🛃)右切(✈)成长条一起(🐊)放入盆中(zhōng )小葱(🤵)一根(🏍)切成斜片生姜(🍚)一块切成姜片一起放入大(🅰)碗中再放入(🎟)后一(🖐)小把红干(🏸)椒一(🌄)小(xiǎo )把麻椒(🎆)取(📟)一(🆚)个小盆盛有(yǒ(✅)u )一(➰)把花(💺)椒和一把(bǎ(🌍) )红干椒备用5小葱(cōng )几根切(qiē )成葱花放进去小盆中蒜(🦗)子几粒拍扁(📯)(biǎn )切成(💸)蒜(suàn )末和葱花放在一起等食材备好以(yǐ )后(hòu )以后我(💀)们开(🔥)始烹(pēng )饪(👳)6起锅烧(shāo )水(🎁)水(shuǐ )开后倒入水黄豆芽(🍘)豆(dòu )腐(🤢)皮和宽粉用勺子晃动(dòng )一下(👡)几下焯水(🚾)一分钟捞出控(😭)水布袋中盆中7等(✳)(dě(🥌)ng )水立即烧开下次(🌿)倒(⏹)入毛肚鳝鱼鸭血和(🙁)鱿鱼(🙏)(yú )加入到料酒5克去腥用勺子来(lái )回滑动几(🍳)下使(📋)食材受热(rè )均匀8焯水一分(🔡)钟捞(🛴)出(🔼)控水拔凉9另起锅(🏢)添入一勺食用油(🤜)油热后倒入水葱姜和(hé )大料爆香加入到麻辣火锅料20克豆瓣酱(jiàng )10克翻炒化开炒出红油10添入适量的清(💒)水参加(⬇)生抽10克白糖2克胡椒粉2克均匀(💭)搅拌化(🎿)开调(💋)料煮开(kāi )下次全部倒(dǎo )入黄豆(dòu )芽豆(👽)腐(fǔ )皮和宽粉(fě(🐶)n )开(🤩)大火煮一分钟11加(jiā )入到食盐(✝)(yá(🍱)n )1克鸡粉2克老(🐨)抽(⛄)2克调底色再捞出配(🕹)菜然(📯)后(🕟)取出盆(pén )中排第五(🎩)等汤汁再一次涌(🈚)动后慢慢(🈷)(màn )倒入(📚)毛肚鳝鱼鸭(📦)血(xuè )和鱿鱼(yú )12开大火煮3分钟捞(➖)(lāo )出后盛有汤盆中13再浇上注意适量的原汤撒(sā )上少许(🥋)蒜末和葱(🧤)花14锅(🏬)中留底油添入半(🍈)勺食用(⛽)油(yóu )倒(🎚)入花椒和(🥫)红干椒迅速(sù )再翻(fān )炒炒出(chū(🗑) )香味以(yǐ )后(hòu )关(🎱)火15再把热(💱)油泼(🎩)在(⚫)汤盆(pé(🚏)n )中在一(✴)瞬间(🤬)放出(chū )出葱蒜的香味到最后再(🚑)放(fà(💶)ng )上几朵香(🤱)菜单独点缀16那样最好到(🤝)(dào )这里这道(dào )麻(🐌)辣鲜香(👣)(xiā(😲)ng )的毛血旺(⛩)就做(zuò )了了(💜)要会了就(jiù(🌬) )在(zà(👛)i )家试(🎷)一下吧下面是所会用到的(📩)(de )食材(cá(🐵)i )和(🔊)调料食(🌰)材(👹)(cái )豆(dòu )腐(fǔ )皮宽粉鸭血(xuè )鳝鱼毛肚鱿鱼(yú )小(🔭)葱黄(huáng )豆(⬜)芽生姜红干椒麻(má )椒(🚇)(jiāo )花椒(🏊)调料盐鸡粉老抽料酒豆瓣(🎵)酱麻辣(🈹)火锅料2毛血旺(📩)浇油的正确(què )方法1方法一1净辣椒(jiāo )油(👱)300克郫县(xiàn )豆瓣(bàn )酱(jiàng )约200克鱼香味泡海椒约150克精(jīng )细加工花生(shēng )油约240千克大葱(cōng )100克老姜100克洋(🗳)葱150克(📭)番茄沙司约150克(kè )紫草20克红(🤜)蔻10克香根(⚪)10克茴香15克桂(🦖)皮8克(kè )香叶8克甘草10克草果5个(🎍)肉蔻10克山奈(💥)8克胡(🍺)萝卜100克香菜根(🈹)40克2将(jiāng )郫县豆(🗒)瓣酱和鱼香泡海椒排斩(zhǎ(🔳)n )成细(🕞)末盛入盆中再加辣椒粉洗净(jìng )的紫(🐤)草(🤲)和200克清水调匀3大葱和老姜用(yòng )刀拍松(sōng )拍松下次炸制(🏚)时容易(🤦)出味洋葱切成48厘米见方的(🧗)洋葱块胡萝卜切大片(😋)香根茴香红蔻(👐)桂皮香(xiāng )叶甘草草果(😼)肉蔻和山奈用(yò(🈂)ng )清水中浸泡20分(💁)钟冼净捞(♊)出(🦉)沥干控干(gàn )或擦水分待用4炒(chǎo )锅上(shà(📡)ng )火后舀入300克经过精制花(♈)生油(🍛)烧(🤡)至(🥝)(zhì )三成热(rè )时排列盛有大(⏸)(dà )葱老姜茴香香(🤮)根桂(guì )皮红蔻香叶甘(🕤)草草果肉蔻山奈用中小火(huǒ )使油温(🕳)很缓慢增加至五成(🏛)热小火熬严重的限制20分钟左右吧待各(⬛)(gè )料均被烧至(🌞)金黄色而且香味充(chōng )分融于油中(🐿)时用漏勺捞出料渣弃之不用(✡)5再上火把锅里(💁)(lǐ )的(💟)油烧热下(xià )番(👨)茄沙司用小火(huǒ )煸(🌱)12分钟至油色发红时再(🌒)倒入其(qí )余的精细加工花(💽)(huā(🌡) )生(🛅)油再左面参加调匀(❣)的辣椒粉豆瓣酱泡辣(là )椒紫草及洋葱胡(⭐)萝卜和香菜根(gēn )并不(🚾)停顺(🍝)同一方向搅出2做法(🙁)二1野(yě(🏄) )山椒(🤕)青美(měi )人(♈)椒节(🕯)各30克鲜花(🕐)椒8克藤椒油3克盐2克白醋(🐍)15克料酒(🚒)30克老姜蒜各9克干(🧢)辣(🧜)椒(🙆)20克雪碧香(xiāng )料(🐡)水(🌄)150克(🏘)(kè )老油50克芝(🕞)(zhī )麻(🎌)(má )5克2杀鸭子之(🤧)前准备(bèi )着(zhe )小半(⏱)碗冷的(👂)淡盐水再把鸭(⤴)血就滴到碗里一边滴一边(biān )轻(qīng )轻搅动把水和血(🌻)(xuè )搅(💙)匀还没血(🕠)液静置20分钟半小时后(🚧)凝化成块再(🌾)放(🧠)进去热水中(zhō(🙄)ng )蒸熟(shú )木盒切成小(🏙)块即可3将A料飞(⤴)水(🍾)(shuǐ )猪肚心舌飞水后洗净后煮熟后切片鳝鱼加料酒醋飞水备(bèi )用(yò(🍲)ng )4将潮州咸菜切厚(🐿)片加野山椒老姜蒜片炒(🏢)香放鲜花椒(jiāo )再爆(bào )香加入雪碧香料(liào )水(🏠)及(jí )清水200克(🈺)煮沸调(🕢)好(hǎo )味(wè(🏓)i )后加全部原料烧至更(👶)加入味起(🐒)锅5将干辣椒节(💛)青美人椒节放在上(👾)面将(😆)烧(shāo )至(zhì )六成(🕔)热的藤椒油啊淋(🐎)在(zài )上面撒葱花芝(🕳)麻再试一下3做法三1食(shí )材(⚾)鸭血毛(🐞)肚大虾(xiā )火腿肉豆(dòu )芽(🐥)姜大(dà )蒜葱(💏)郫(🍪)县(xià(✔)n )豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅(guō(🕷) )底料生抽蚝油(♈)老(lǎo )抽白胡(🏀)椒粉(fěn )鸡精料(lià(🏂)o )酒白砂糖花椒干辣椒白芝麻2我(⏬)们先(🐕)把大虾剪一下虾(xiā )须然后(hòu )再把虾线可以去除碱(⏸)水冲(chōng )洗(🧝)干净滴入(🙀)几(🥢)滴柠檬汁抓拌(✴)均匀备用3打算一些火(🤛)腿(tuǐ )肉后再切成片放在盘中4鸭血洗干净(💟)切成片5毛肚清洗干(gà(🐺)n )净切成薄(🚾)(báo )片(💺)然后滴入半(😙)个柠檬(✴)汁抓拌均匀6大蒜拍碎(suì )剁(🍪)成(chéng )蒜(🎥)末香葱切成葱(⚪)花生姜切(qiē )成片(🌧)豆芽洗干净7锅中一并加(😶)入适(shì(🍇) )量(liàng )的(🎉)食(🔵)用油油温升高(gā(🙌)o )5成热(😫)时把麻椒香葱生姜大(dà )蒜干辣(🛥)椒放入锅中炒出香味8加一勺(shá(🖌)o )郫县豆瓣酱(🏹)蒜蓉辣酱火锅底料炒出红油舀入(rù(👑) )的(de )清水大火(huǒ )烧开9汤中(🍊)放盐白(bá(😋)i )砂糖生抽老抽(🚣)蚝(🍿)(háo )油(yóu )胡椒粉鸡精(jīng )料酒煮开先把(bǎ )豆(💧)芽(yá )放进汤(🏵)中煮2分(🚽)钟10煮好的豆芽捞出放入碗中再(🔓)把鸭血(🚢)毛肚(🚷)虾火腿肉放入(🔰)锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中其余(🥞)汤汁倒出11最后(hòu )在上面(miàn )放(🐚)上蒜末葱花辣椒麻(🐛)(má(🌎) )椒白芝(🧣)麻把(bǎ )烧(shāo )热(rè )的(de )油浇上了即(🚪)(jí )可大快(⭕)朵颐3川(👼)菜(🔢)十大经典名菜(🚮)做法一麻婆豆腐食材豆(🧑)腐250克牛肉(🦖)75克蒜苗1根豆(😥)豉15克花椒粉(🍔)3克黄酒5克(kè )盐3克豌豆淀粉5克(kè(🐫) )花生(🖲)油15克小(xiǎo )葱5克等做法步骤1将(jiā(👲)ng )豆腐切成(🙀)(chéng )26厘米见方(fāng )的块(🏞)后(🕕)放加了(🥙)少(shǎo )许(🆙)盐的沸水中(🍕)过一下去除豆(dòu )腥(📢)味然后捞出用清水浸泡豆(🥨)豉等剁(duò )碎蒜(🏀)苗切段姜切末(📥)新(🤡)鲜(🧀)猪肉牛肉切(🍫)成小块或肉(ròu )末步骤2炒锅烧热放油(yó(🦑)u )后(🔉)放牛肉猪肉(👚)炒散(⛅)待牛肉馅炒成金黄色放(fàng )入豆瓣酱(🆑)同炒(🏧)放(🗻)入豆豉(chǐ )姜末辣椒粉同炒(🐯)至牛肉猪肉上(💗)色效(xiào )果入味儿(ér )步(bù )骤3下肉汤烧(🔆)开(kāi )加入豆(dòu )腐煮3分钟加(jiā )酱(🎈)油蒜苗段糖用盐调味再用湿淀粉芡(qiàn )汁盛出后(🍳)撒(🍕)(sā )上花椒面葱(cōng )末表就行二回锅肉材料五(💜)花肉青蒜葱姜蒜干红辣椒花椒豆瓣(🐂)酱(jiàng )糖油做(🤟)法1带皮(pí )五花肉冷水下锅(guō )加入(😈)葱段姜片(🌂)花椒78粒黄(🥡)酒适量煮开2撇净撇净煮至八成熟(shú )木盒(🆙)自然(💢)冷却筷(⚽)子可(kě )再插入即可3将(jiāng )肉切成(chéng )薄片姜(🏀)蒜切片葱切成斜段4将青蒜(🌦)的红色部分先用刀拍一下(💮)然(🎟)后再完全斜切成段(🎥)备(bèi )用(🌬)5炒锅上火加大多的油煸香辣椒花(huā )椒6下入肉片煸炒至(⛱)肉片(piàn )颜(yán )色变透明边(biān )缘微(👭)微卷过(💟)7将肉拨到锅一(🚴)边下入豆瓣酱(🐺)可(🏣)(kě )以(📂)先切成小粒炒出红(🥂)油8适度地(📈)的加(💨)入少许酱油(😐)或甜(tiá(📯)n )面酱调(diào )色(sè )与肉片一起继续翻炒均匀9下入青(Ⓜ)蒜(🎸)点少许(xǔ(🈸) )料酒糖调好味道即可出锅三夫妻肺(🐻)片(🍑)食材牛肉100克(kè )牛舌100克牛头皮(pí )100克牛心150克(kè )牛(niú )肚200克香料八角三奈大茴香小茴香草果桂皮丁香生姜等(🥛)盐红油辣椒花(🍑)椒面芝麻熟(shú )花(🦈)生米豆油味(🌋)精(🌃)芹菜(💷)各(⏩)适量做(💙)法(🌷)(fǎ )步骤1将牛肉切成小片(🔃)与牛杂牛舌(shé )牛心(😾)牛(💚)头皮牛肚一起清(🎦)洗干净用香料盐花(huā )椒面(🆘)等各种调料(🐫)卤制先用猛火烧开(📰)后(🥩)集体土地登记小(xiǎo )火(huǒ(🏛) )卤制(zhì )到肉料(🔚)耙而不(bú )烂然后捞入再晾晒切成大薄片(🐳)备用步骤2将芹菜洗净后切成1cm长的段(🚑)芝麻(🧗)炒熟和熟花生一起压成末备用(🥜)步骤3盘(🦐)中放入后切好的牛(niú )肉牛杂再参加(🚜)卤汁豆油(yóu )味(👒)精(jī(🐗)ng )花(🍶)椒(🆘)面红油辣椒芝(zhī )麻花生米末和(🦖)芹菜搅(jiǎo )拌均匀即(🤽)成四(💁)辣子鸡原料整鸡一只或(💼)鸡腿一(🚚)盒(hé(🔀) )花椒和干辣椒14葱(cō(🏿)ng )熟芝麻盐味精料酒食(😗)用(🥥)油(yó(🛑)u )姜蒜(suàn )白糖淀粉(fěn )主(zhǔ )料(🔐)鸡腿马(mǎ )耳朵葱干辣(🌽)椒节花(huā )椒盐(👘)(yán )胡椒味精白糖白芝麻醋淀粉料酒(🕜)色拉油各适量做法干辣椒节去籽(zǐ )后用白开水浸泡一段时间半(🏡)小(xiǎo )时然后(🌸)再捞出后挤出水(💳)分水放(🚬)碗(wǎn )里加淀粉辣椒粉盐搅拌(📣)均匀五六成热五成热下锅炸至芝麻微黄捞出鸡(🤰)肉切好(🖖)放(👤)(fàng )料酒(🗼)生抽玉米淀粉胡椒粉盐抓(zhuā )拌均匀腌20分(fèn )钟(🍰)然后再油烧五成(🥗)下锅小(🐟)火(huǒ )慢炸至变面金黄酥脆再捞出另(🥊)起油锅放姜蒜花(⏺)椒(🎫)豆瓣酱炒出香味倒入(rù )水鸡块(🌂)儿和炸好(hǎo )的辣(là )椒放半勺(🌤)白糖半勺鸡精翻(🧀)炒均匀最(🕠)后放葱段(📖)(duàn )大火翻炒出锅(⚫)五水煮鱼(📛)食材鱼鸡蛋白糖干淀(diàn )粉料酒色拉油花椒辣(là )椒(jiāo )蒜姜片(🈹)(piàn )鸡精白胡(hú )椒粉(🚫)黄豆芽做法(💋)步骤1将鱼头(😾)剁下并之中飞出分(🎁)两半将鱼(🍐)身竖放用坚硬锋利的刀平着将两整(🎪)片鱼肉和鱼排(🧤)分(🧖)开再将(🤛)两大片鱼肉片(piàn )成注(🕙)(zhù )意(⬅)适量的鱼片将鱼(🆙)排分(fèn )为(🍋)三四段与鱼头放(🔔)一起备用(yòng )步骤(zhò(🍭)u )2将鱼片(👈)内放一个蛋(🃏)清少(shǎ(💂)o )许盐(🎋)干淀粉和(🍍)料酒拌(🔹)匀步(🦁)骤(zhòu )3将一小碗色拉油所有花椒和辣椒全部倒入锅内用(yò(🏌)ng )小火慢炸在辣椒颜色(🙌)变(bià(🦋)n )暗后用(😿)铲子然(🌱)后捞出一(🤛)半的油和花(huā )椒辣椒(📖)备(bèi )用步(💉)骤(zhòu )4将火开(kāi )大(🏇)放(fàng )入(📚)拍好的蒜(🐅)瓣儿和姜片儿出香味后(hòu )将鱼头鱼(yú )排向锅煸炒(😐)两下(xià )倒入料酒约一小(🦄)碗盐半调(💬)羹加沸(🌁)水三四碗等鱼头汤沸(🎥)腾起来(🐔)出(📆)味将鱼片一片一片横(héng )放到(dào )出(🛂)水(🧢)滚的(de )汤中鱼(🐐)片会熟的迅速出锅(🚨)前后放(🌕)适量鸡精(🤝)白胡椒粉和椒盐粉步(bù )骤(🏗)(zhòu )5盆(pén )中放着已焯好的黄豆芽将鱼片一这款汤(🌀)汤(😹)水水舀入(rù )此盆(📗)后来(🖖)将(jiāng )那半碗捞(lā(🙃)o )出后的(👴)辣(💨)椒和油倒(🔠)在(🐏)上面六鱼(🥚)香肉丝食材(cái )主料猪里脊辅料青笋水发黑木耳(⏭)调料盐(yán )鸡(☕)(jī )精(✏)味精白糖陈(😔)(chén )醋(🧔)鱼(🧟)香11生抽老抽鲜汤(tāng )水水淀粉兑(💴)成(👦)碗汁泡红辣椒(jiāo )剁(🥖)茸姜(jiāng )米蒜米鱼眼葱(🌁)味型鱼(yú )香(🥌)特点(diǎn )咸鲜酸甜二(⬇)者兼(💁)备葱姜蒜(suàn )香线条清(qīng )晰做法步骤1猪(🐫)里(lǐ )脊切长约8cm粗03cm的二粗丝加盐料(🏒)(liào )酒搅至上劲后放水淀粉搅匀封油备用(yò(🦑)ng )步(🌪)骤(zhòu )2起锅烧油中油温(🏀)滑肉丝(🌪)变白捞(lāo )出后(➿)沥油备(bèi )用步(🕒)(bù )骤(🚈)3锅中留底油中(zhōng )油温下泡椒茸姜蒜米炒出(🏷)香(🌏)味和(hé(🦇) )红油后后放抚过油的肉丝翻炒均匀后淋(lín )入事(shì )先兑好的碗(wǎn )汁放入葱粒炒制芡汁收匀(⛅)(yún )葱出香后起锅(guō )装盘(🥔)再试(♈)一下七宫保鸡丁原料(liào )主料鸡脯肉225克花生米50克辅料葱45克姜10克调(🕟)料干辣椒8克花椒(jiāo )15克色(🕖)拉油(yóu )60克盐2克料酒2克(🏼)味(wè(🐴)i )精(🤘)1克酱油(♒)65克白(🛣)糖10克醋7克水淀粉(fěn )22克做法(fǎ )步(🥦)骤(zhòu )1鸡腿(tuǐ )去骨去(✋)皮(🔋)(pí )后冼净用刀背拍松鸡(🆗)肉切成15厘(🕚)米(mǐ )大小的(de )丁姜和蒜切片(😣)葱白(🤓)切成小(xiǎo )圈步骤(🔽)2鸡(🧣)肉丁(dīng )加入少许黄酒(jiǔ )一点点(🍻)(diǎn )盐用手(🥣)疼时抓粘稠状再后放干淀粉抓匀步骤3将糖(🥜)米醋料酒生(shēng )抽盐(🛹)放(fàng )入容器中(❎)调(👮)成糊状放入(🎍)葱姜蒜加入适(shì )量(🏕)水(🚁)制作成(🍊)料(liào )汁步(😣)骤4锅烧热(🐠)倒(〰)入油(⚓)待油(🐴)温升高7成热(🐍)时放入后腌(🖖)好的鸡丁翻(🏀)炒至鸡肉(🥪)变(biàn )白盛出(🏂)步(🔢)骤5锅(guō )中剩少许油放入(🚕)花椒干(🗓)辣椒用中小火炒香(🤯)后(hòu )将料汁里浸(👩)泡一(yī )段(🔡)时间的葱姜(jiāng )蒜再捞出放入锅中炒10秒随(🎑)后把鸡肉倒回锅中用大火(🕢)炒30秒倒(dǎo )入水料汁颜色变富(🖤)有光(🚲)泽时组建辣(⛽)椒油最后后放花生米再(zà(🔧)i )试一下八开水白(🦒)菜食材大(dà )白菜10公斤每棵只用极嫰菜心(xīn )部分老母(🌺)鸡2500克火腿蹄子200克排骨(⬆)500克干贝300克去皮净瘦(shò(🦗)u )鸡脯(pú )肉700克全瘦猪(🥦)肉300克盐(yán )10克料酒(jiǔ )10克葱(cōng )50克姜10克水(🗾)4升做法(fǎ )步(🎅)骤(🥚)1先(🐵)熬(😅)好清(😍)水(🆔)高(💠)汤(🌮)将老母(♌)鸡(🔒)劏(🐂)(tāng )好洗(xǐ )净(jìng )干(gàn )贝(bèi )浸发好(❣)与清洗干净(jìng )后的火腿蹄子排骨等按(à(🎦)n )类分别放入差别沸水锅中焯一下(🛠)水清除掉血(xuè )水和杂质然(🎷)(rán )后捞出再用水洗(🚊)净一起放入后大汤锅(🏕)内(🎲)加入清水姜葱(🍬)烧开后加料酒转小火慢(màn )熬3小时步骤2同时把鸡脯(🍚)肉(😨)及(🧀)瘦猪(zhū )肉(ròu )剁(duò )成蓉分别加适(shì )量水调(diào )成粥状待用(yòng )步骤3汤熬至3小时后(🎇)用筛子把大部(bù(📝) )分(fèn )汤渣浮油隔尽把清汤全部倒入另一锅(🏹)中烧开放(🐰)入猪肉蓉搅匀(yú(🧓)n )转中小火待其渐渐聚(🛬)拢肉蓉浮(fú(🏧) )起(qǐ )用小(xiǎo )漏(lòu )勺捞净肉蓉(🆑)(róng )后再把(🍆)汤(tāng )再煮沸把鸡肉蓉分2次按猪肉蓉的同时处理之后把清汤(💹)彻底隔渣去油(yóu )待(🍾)(dài )汤(😀)色清新明净如水下盐调味待用步骤4把(bǎ )汤分成(🍽)(chéng )两锅择(🚜)好至嫩的白(🍲)菜(cài )心(㊗)放进其(qí )中一(🔴)锅高汤灼(🙀)至七成熟用(yòng )清水(shuǐ )漂(piāo )冷用细银(yín )针在(zài )菜(🏙)心上疼时穿刺放进漏勺中用原先的高(🔨)汤(tāng )自上淋下至(zhì )使白菜心烫煮步(🌉)骤(zhòu )5将菜心垫在(zài )碗底烧(😡)开另一锅(guō )高(🌧)汤(tāng )舀进(🏘)(jìn )碗内(🌰)即成九毛血旺(😯)材料主(zhǔ )料(🚐)鸭(🤑)血白鸭(🎵)500克(🥝)黄豆(dòu )芽150克辅料鳝(🖌)鱼(👭)100克水(👪)发毛肚100克猪肉肥瘦100克火腿肠150克(kè )水发(fā(🏕) )鱿鱼50克黄花菜(🧑)50克木耳水发50克(👻)莴笋100克调料大葱50克(🚥)(kè )盐(🍇)3克(kè )辣(🎂)椒红尖干15克花椒(jiāo )5克(🈚)料(liào )酒10克味精10克植物油(yóu )50克灵材毛血旺是诸位加以(📂)改进之处加入到了海参(👘)毛肚鳝(🐐)鱼肉(ròu )黄喉片午(👐)餐肉(ròu )片调料辣椒麻(🌗)椒等做(🌁)法(🍈)步骤1将辣椒花(🤒)椒豆瓣酱姜(📖)蒜(🎚)色拉油放入(🎊)锅中用(㊗)小(xiǎo )火(huǒ )翻(🗼)炒香(👎)(xiāng )加汤(🥐)熬煮(🚪)后捞(🌂)出后渣然后(🥜)把放进去(🥔)味精白糖醋等(🚏)调料步骤2将主辅料切片改刀飞(🛅)水组建熬好(hǎo )的红汤汁内(🕛)烧开后(hòu )然(⏮)后取出盛器撒入葱(🦖)花(huā )步(bù )骤3将色(🔪)拉油烧热放入花椒辣(là )椒炝出(chū )香味(wèi )迅(xùn )速浇在上面即成十东坡肘子原材料(lià(🍞)o )肘子一只葱姜蒜冰糖(🔩)桂皮香叶八(bā )角(✨)五香粉若干做法1无火去掉后肘子皮上残留的(de )猪毛扔到沸水中煮几分钟去掉后(💲)污(wū )血(🎴)和脏物然后(🎚)再将肘子捞出后用刀在其上割几(🥧)道(🔑)口子(zǐ )那样的话熟得快2新水烧沸(❌)放入后(🐩)(hòu )适(💶)量葱姜和香叶(🏿)将去处理(🌇)好的(❗)肘子(zǐ(🎵) )煮到七八(😫)成熟捞出上蒸锅3蒸(zhēng )肘(zhǒu )子是个(gè )关(👤)键(😝)步骤东坡(pō )肘子(📰)的肥而不腻(🌆)就靠(😌)它了上(🕡)锅蒸一个半(bàn )小时这期间可(❓)调佐料炒锅中慢慢倒入适量色拉油烧(shāo )热(➕)后炒(chǎo )葱姜蒜至出(chū )香味放进去桂皮香叶(yè )八角(🈁)翻炒然后加(🌞)适(🍼)量水水量基(🎋)本都操纵在小烧红(hóng )40分钟后(🕠)剩(🖕)一小碗为宜再放(fàng )入(rù )若干冰糖五香(xiāng )粉两(🔢)三(🥫)勺酱油小火渐渐烧之后(🐤)剩那一小碗汤(🏺)汁应该(🐳)是调料了4肘(zhǒ(🕝)u )子蒸好后装盘浇上刚调的调料(📰)表就行4最近网络(🖌)清淡美(měi )食(shí )占巨(jù )一席之地(⛪)大家今天分(fè(📉)n )香辣(🧓)毛血(🔼)旺的做法主料(liào )鸭血一盒鳝鱼一条百叶(🚷)100克(kè )毛肚100克黄(huá(🥔)ng )喉100克卤(🚳)肥肠100克火(🥏)腿100克(🏐)黄(huáng )豆芽100克辅(🔨)(fǔ )料葱20克(🎡)姜20克蒜20克干辣(🤗)椒50克(kè )花(🐛)椒10克(kè )麻(🔈)(má(🛫) )椒10克(🎇)豆瓣酱50克盐(yán )5克(🤝)香辣(🛑)毛血旺(wàng )的做法1鸭血黄(🐁)喉火腿切(⏲)片儿鳝鱼肥肠切(📔)蒜切瓣百叶(🍥)和毛肚(dù(🐦) )切长条(tiáo )儿葱(cōng )切细(🎨)条蒜姜切片儿(🃏)2锅烧开(kāi )水黄豆(dòu )芽(💽)煮(😩)熟捞(😵)出捞出(🧤)沥干(gàn )放入(🔶)盆(🚦)(pén )底鸭血黄喉鳝鱼肥肠开(🌟)水炒好后捞(🐓)出备用3锅倒(dǎo )油烧热放入花椒(jiāo )干辣椒葱姜爆香放入(rù )豆瓣酱炒(chǎo )出红油(yóu )加适量高汤盐(🔖)大(dà )火烧开(🔅)4放入鸭血鳝鱼肥(💐)肠黄喉煮5分(fèn )钟(⏹)用漏勺再捞出放(💑)在旁边豆芽上之(zhī )后水烧开放入百(🥃)叶毛肚火腿煮(🔑)30秒钟(zhōng )捞出(👀)后(💳)(hòu )5蒜(suàn )片(⏰)放在上面锅烧热多倒油6油热后放一小把花(huā )椒麻椒和干辣椒炸香后浇(🈲)在上面去掉