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    食堂毛血旺的正宗做法9
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    已完结/2020/美国/悬疑/言情/谍战/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：永井正子户田昌宏江端英久吉冈睦雄青木梨惠大淹真理子田所圣来牧野弘毅/
    • 导演：罗伯特·艾伦·阿克曼/
    • 年份：2020
    • 地区：美国
    • 类型：悬疑/言情/谍战/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语,韩语,印度语
    • 更新：2024-12-19 01:39
    • 简介：1食堂毛(🗿)血(xuè )旺(🚨)的正宗做法2毛血(💦)旺浇油的(de )正确方(🙍)法3川菜十大经典名菜做法4最近网(👶)络清淡美食占巨一(💵)(yī(📓) )席之地大家今天分1食堂毛(〰)血旺的正宗做法1黄豆(dòu )芽(🏫)一把放入盆(pén )中宽粉一(yī )把切成段豆腐皮两(🌼)张切成长条准(🍥)备鸭血一(👟)块(kuài )切成056厘米厚(📎)的(⏳)薄皮放(fàng )入(rù )盆中2鱿(😺)鱼须和鱿鱼筒(🦎)各一(👰)个先把鱿(🍨)鱼须切成段(duàn )再把鱿鱼筒(🥕)切(🏍)下来(📑)撕掉外膜在(zài )表(🖐)面打上花刀切(qiē )成段(💱)放(😰)进去小盆(🎙)中3准备着(👏)去处理好的鳝鱼一条先斩去(✉)头部再(zài )切成小(xiǎo )段和鸭血放(🌊)进一个盆中再舀(⤵)入(🚅)切好的鱿鱼备用(📽)4毛肚(dù )二两左右(😷)切成(🎀)长条(🌮)一(👫)起放入盆中小(🥡)葱一根切(qiē )成(🔣)斜片生姜一(yī(🗻) )块切(😊)(qiē )成姜(🐝)片一起(qǐ )放(🥄)入大碗中再放入(🔓)后一(yī )小把红(🔎)干椒一小(🅰)把麻(má )椒(jiāo )取一(yī )个小盆盛有一把(👶)花(huā(🧞) )椒和一把(🦎)红干椒备用5小(xiǎo )葱几根切成葱(cōng )花放进去小盆中蒜(🤟)子几粒拍扁切成蒜(🥋)(suàn )末和葱花放在一起(🌒)等食材备好以(🐪)(yǐ )后(😪)以后我们开始(shǐ )烹饪6起锅烧水水(shuǐ(🚧) )开后倒入水黄(👾)豆芽豆腐皮(pí )和宽粉(fěn )用勺子晃动一(💙)下几下(🕌)焯水一(🏑)(yī )分钟捞(🗡)出控水(📭)布袋中(zhō(👜)ng )盆中7等水立(🏰)即烧开下次倒入(🧑)毛肚(🌏)鳝鱼鸭血(🦖)(xuè )和(hé(👏) )鱿(yóu )鱼加入到料酒(😙)5克去(🌫)腥(xīng )用勺子来回(👥)(huí )滑(🌴)动(💖)几(jǐ )下使(🥜)食材受热(🐿)均匀(🏐)8焯水(🧢)一分钟捞出(📜)控(kòng )水拔凉(🤘)9另起锅添入一勺食(shí )用油油(yóu )热(🌥)(rè )后(hòu )倒入水葱姜和(🐍)大(➰)料爆香加入到麻辣火(🕦)锅料20克豆(😣)瓣酱10克翻炒化开炒出红油10添入适量的清水参加(👾)(jiā )生抽10克白糖2克胡椒(jiāo )粉(fěn )2克均(jun1 )匀搅(🍬)拌化开(🚊)(kāi )调料煮开下次全部倒入(📨)黄(huáng )豆芽(🎄)豆腐皮和宽粉开大火(🚥)煮(🥩)(zhǔ )一分钟11加入(☝)到食盐1克鸡粉2克老抽2克调底色再捞出配(📄)菜然(rá(⬛)n )后取(qǔ )出盆中排第五等(📡)汤汁(🚸)再一次涌(🎆)动后慢(màn )慢(màn )倒入毛肚(🐍)鳝鱼鸭血和(🎣)鱿鱼12开大火(huǒ(🕧) )煮3分钟捞出后盛(🧛)有汤盆中13再浇上注(🤪)意(🎏)适量(🐔)的原(🌜)汤撒上少(🗣)许蒜末和葱花14锅中(👓)留底油添入半勺食(shí )用油倒(👝)入花椒和(hé )红(🏞)干椒(jiāo )迅速再翻炒炒出香味以后(🤠)关火(👒)15再把热油(🚐)泼(⛷)在(zà(🗑)i )汤(🐋)盆中在一瞬间放(💒)出(chū )出葱蒜的香(🍘)味(wèi )到最后(hòu )再(🍹)放上(🍗)几朵(duǒ )香(🍲)菜单(🕔)独(dú(✝) )点缀(zhuì )16那样最好(hǎo )到(😤)这里这道麻辣鲜香的毛(💇)血旺就做了了要会(💬)了(💞)就在家(🍚)试一下吧(😶)下面是所(suǒ )会用(🛀)到的食(🕣)材和(hé )调料食材豆腐皮宽粉鸭(yā )血鳝鱼(💍)毛(máo )肚鱿鱼小(xiǎo )葱黄(🎉)豆(💥)芽生姜红(🎂)干椒(🍸)麻椒花(huā )椒(jiāo )调(🍕)料盐鸡粉老抽料酒(jiǔ )豆(🕠)瓣酱麻辣火锅(guō )料2毛血旺(wà(🆒)ng )浇油的(🔱)正确方(🚙)法1方法(🙏)一1净(jì(👚)ng )辣椒油300克(🥎)郫县豆(🍎)瓣酱(jiàng )约200克鱼香味泡海椒(jiāo )约150克精(🍊)细加工花生油约240千克大葱100克老姜100克洋葱150克(kè )番茄(🛰)沙(😀)司约150克紫(🚷)草20克红蔻10克(kè )香根10克(kè )茴(huí )香(xiāng )15克桂(⏬)皮(👫)8克(kè )香叶(🏹)8克甘(gān )草10克草果5个肉蔻10克山奈8克胡(hú )萝(luó )卜100克香菜根40克2将郫县豆(🍩)瓣酱和(hé(🏊) )鱼香泡海椒排斩成细末盛(🐃)入(💮)盆(pén )中再加(🗺)辣椒粉(🐞)洗净(jì(🥉)ng )的紫草和(🕛)200克清水调匀(yún )3大葱和(🆙)老(🗑)姜用(😿)刀(⭕)拍松拍松下(⛲)(xià )次炸(zhà )制时(shí )容易出味(wèi )洋(yáng )葱切成48厘米见(🔭)方的洋葱块(👆)(kuài )胡萝卜切大片(✡)香根茴香红蔻桂皮香叶甘(🏵)草草(🔌)果(guǒ )肉(😭)蔻(📤)和山奈(nài )用(yòng )清水(🎱)中浸泡20分钟冼净捞出沥(💦)干控干或擦水(🏍)分待用4炒锅上火后(💒)舀入300克经过精(🅱)制花(🥏)生油烧至(😠)三成(🌰)热时排列(👡)盛(shèng )有大葱(🦅)老(🥣)姜(🛂)茴香香根(gēn )桂皮红蔻香叶甘草草果肉蔻(kò(💻)u )山(💓)奈用中(💫)小火使(shǐ )油温很缓慢增(🎃)加(🍯)至五成(🧥)热小火熬严(🥟)重(🃏)的限制(🏩)20分钟左右吧待各料均被烧至金黄色而(🏿)且香味充分融于油中时用漏勺捞出料(📖)渣弃(🔛)之不用5再上火把锅里(📞)的油烧热下番茄沙司用小(🔐)火煸12分(🏝)钟至油色(🤔)发红(🖌)时(🚮)再(zài )倒入其(♐)余的精细加工花(🐀)生油再左(zuǒ )面参加调匀的(🐻)辣椒粉豆瓣(♉)酱泡(pào )辣椒(jiāo )紫(zǐ )草及(jí )洋(👞)葱胡萝(☔)卜和(🕓)(hé )香(xiāng )菜根并不停(🤧)顺同(tóng )一方向(🏐)搅(👬)出2做(zuò(🕓) )法二1野山(📘)椒(✂)青美(📅)人椒节(🏃)各30克(kè )鲜花椒8克藤椒油3克盐(🈷)2克(kè )白醋15克料酒(🕟)(jiǔ )30克老姜蒜各9克(⛩)干辣椒20克(kè )雪碧香料(🍩)水150克老油(📂)50克芝麻5克2杀(😹)鸭(yā )子(🖼)之前准备着(😆)小半碗冷的淡(🐒)盐水(🔓)再把鸭血就滴到(👎)碗里一边滴一边轻轻搅动把(👌)水和血搅匀还没血液(yè )静置(🍓)20分(⛄)钟(zhōng )半小时后凝化成块再放(🍠)进去热水(🐻)中蒸(zhē(🔖)ng )熟(🔛)木盒(hé )切(🍊)成小块(kuài )即可(🐴)3将(jiāng )A料(🔌)飞水猪肚心舌(shé )飞水(🍈)后(hòu )洗净(jìng )后煮(💌)熟后(hòu )切(😼)片鳝鱼加料(🕛)(liào )酒醋飞水备用4将潮州咸菜切厚片加(🐴)野山(🌓)椒老姜蒜片炒(chǎo )香放鲜(➡)(xiān )花椒再爆香加入雪碧香料水(🔟)(shuǐ )及清水200克煮沸调(diào )好(📣)味后(💑)加全部(🕤)原料烧至更(🍒)加入(🧚)味起锅(🥇)5将干(🔄)辣椒节青美(⏭)人椒节(🌂)放在上(📁)(shàng )面将烧至六成热(rè )的藤椒(jiāo )油啊淋在上面撒葱花芝麻再试一(🗄)下(xià )3做(📩)法三1食材鸭血毛肚(🔃)大虾(💛)火腿肉豆芽姜(jiāng )大蒜葱郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料生抽(⏩)蚝油老抽白胡椒(jiā(🤙)o )粉(fěn )鸡精料(liào )酒白(🏌)砂糖花椒干辣椒(🏔)白芝麻2我们先把(💧)大(dà(🥥) )虾(📁)剪一下(🐺)虾(🏟)须然后再把(bǎ )虾(xiā )线可(kě )以去除碱水冲洗干(gàn )净滴入几(jǐ )滴柠檬汁抓拌均匀备用(yò(🥃)ng )3打算一些火腿肉后再(zài )切(😶)成片(⛽)放在盘中4鸭血洗干净(🐷)切成片5毛肚清洗干净切成薄片然(rán )后滴(📮)入半个柠檬汁抓(🌁)拌均匀6大(dà )蒜拍碎(👊)剁成(👊)蒜末(🏰)香葱切成葱花生姜切(qiē )成片豆芽洗干(📛)净7锅中一并加入适量的食用油油(👆)温升高5成热时把麻椒香(xiāng )葱(cōng )生姜大蒜干辣椒放入锅中炒出香味8加一勺郫县豆瓣酱(👲)蒜蓉辣(là )酱(🏃)火(huǒ )锅(🗂)底料炒(chǎo )出(chū(📁) )红(hóng )油舀入的(🔎)清水大(dà )火烧开9汤中放(🛡)盐白砂糖生抽老(lǎo )抽蚝油胡椒粉鸡(✳)(jī(🌺) )精料酒(⛹)煮开先(🌒)把豆芽放进汤中煮(🥓)2分钟10煮好的豆(🎽)芽捞出放(fàng )入碗中再把鸭血(xuè )毛肚虾(👣)火腿肉放入锅中(zhōng )烫煮煮熟后捞出来放到(🤥)碗中(⛸)其余汤汁倒出11最后在上面(✨)放上蒜(📘)末葱花(💎)辣椒麻椒(jiāo )白芝(zhī )麻把烧热的(de )油浇上了即可大快朵颐3川菜(🥍)(cài )十(🌱)大经典名菜做法一麻婆豆腐食(shí )材豆腐250克牛肉75克蒜苗(💵)1根豆豉15克花(huā )椒粉3克黄酒5克盐3克豌豆淀(🚽)粉5克花生油15克小葱5克等做(🌃)(zuò )法(fǎ )步骤(😶)1将豆腐(fǔ )切(😥)成(🦑)26厘米(👿)(mǐ(➖) )见方(🐈)的(😴)(de )块后放加了(🎐)少(😖)许盐的沸水中过一(🚘)下去除豆腥味然后捞出用清水浸(🔀)泡豆豉等剁碎(🤕)蒜苗(♎)切段姜切末新鲜猪(zhū )肉(⚽)牛肉切(🌍)成小块(kuài )或肉(😓)末步(💵)(bù )骤2炒锅烧(🎛)热放油(yóu )后(🤡)(hòu )放(🚭)(fàng )牛肉猪肉炒(Ⓜ)散待牛肉馅炒成(🤰)金(jīn )黄(🎁)色(📌)放入豆瓣酱同(tó(🚂)ng )炒放入豆豉姜末辣椒粉同炒(🐃)至牛(niú )肉猪肉上色效果入(rù )味(wèi )儿步骤3下肉汤烧开加入豆腐煮3分钟加酱(🏀)油蒜苗段糖用盐调味再用湿淀粉芡汁盛出后(hòu )撒上(shàng )花椒面葱末表就行二回锅肉材(🌥)料(🏔)五花肉青蒜葱(🥁)姜蒜干红(hóng )辣椒花椒豆瓣(💫)酱(🔕)糖油做法1带皮五花肉(🛍)冷水下(xià )锅加入葱(💍)(cōng )段(🏻)姜片花(🔳)椒78粒(🥝)黄酒(jiǔ )适量煮(💬)开2撇净撇净煮至八成熟木盒自然冷(☔)却筷(kuà(🔌)i )子可再插入即可3将(jiāng )肉切成(😷)薄(🧀)片姜(🖱)蒜切片葱切成斜段4将青蒜(📏)的红色部分先用刀拍一下然(🍪)后再完全斜(🐰)(xié )切成段备用(📖)5炒锅上(🥍)火加大多的油煸香辣椒花椒(🐄)6下入(rù(🆙) )肉片煸炒至肉片颜色(✖)变透明边(⛔)(biān )缘微微卷过(🐨)7将肉拨到锅一边下入(🥁)豆(🎦)瓣酱(jiàng )可以先切成小粒炒出红油8适度(🚤)地的加入少许酱油或甜(⏫)面酱(🍱)调(👿)色与肉片一起继续翻炒(🔅)均匀(🚠)9下入青蒜点少许料酒糖调好味道即(🔰)可出锅三夫(fū )妻肺片食材牛肉100克牛(♐)舌100克牛头皮100克(kè )牛心150克牛肚(☔)200克香(xiā(➿)ng )料八角三(sān )奈大茴香(📤)小茴香(😜)草果(guǒ )桂皮丁(😵)香(😙)生(🏆)姜(🍧)等盐(yán )红油辣椒花椒面芝(zhī(🔰) )麻熟花生米(🗯)(mǐ(🥇) )豆油味精(🦎)芹菜各(gè )适量做法步(🏷)骤1将(🔗)牛肉切(💲)成小片与牛(niú )杂(🌺)牛舌牛心(xī(🖕)n )牛头皮牛肚一起(🤦)清洗干净用香料盐花椒面等各种调料卤(⬛)制先用猛火(🚪)烧开(🛄)(kāi )后集体(🈂)(tǐ )土地登记小(🚳)火(🤥)卤(👨)制到肉料耙而不烂然后捞入(🐛)再晾(liàng )晒切成大薄片备用步骤2将芹(🚝)(qín )菜洗(🤶)净后切成(✒)1cm长的(de )段芝麻炒熟(🕥)和(💍)熟花生一起(🧓)(qǐ )压成末备用步骤(💷)3盘(🤫)(pán )中放入后切好(hǎo )的牛肉牛杂再参加卤汁豆油(yóu )味(👜)精花椒面红油辣椒芝麻(🉐)花(🎴)生(🐀)米(mǐ )末和芹菜搅(🏑)拌(❤)均匀即成四辣子鸡原料整鸡(jī )一只或鸡(jī )腿一(🎖)(yī )盒花(👌)椒和干(💏)辣椒14葱熟芝麻盐味精料酒食(shí )用油(yóu )姜蒜白糖淀粉主料(🐶)鸡腿马耳(👫)朵葱干辣椒节花椒盐胡(🧓)椒味(wèi )精白(bái )糖白芝麻(má )醋(🙁)淀粉料酒色拉油各适量做法干(🐓)辣(⚫)椒(💺)节去籽后用(yòng )白开水浸泡一段时间半小时(😶)然后再捞(🌛)出后(🥔)挤(jǐ )出水分水放(🏰)碗(wǎn )里(lǐ )加淀粉辣椒粉(🕢)盐(🌴)(yán )搅拌均(🔹)匀(🥈)五六成(⭕)热五(wǔ )成热下(❎)锅(🌸)炸至芝(🛥)麻(🐙)微(🍘)黄捞出鸡肉切(qiē )好放料酒生抽玉(yù )米淀粉(fě(🧡)n )胡椒粉(fěn )盐(yán )抓拌均匀(yún )腌20分(🚕)钟然后再油烧五成下锅小(xiǎo )火慢炸至(zhì )变(biàn )面金黄酥脆(✝)再(zài )捞出另起油锅(🈵)放(fà(👏)ng )姜蒜花椒豆瓣酱炒出香味(💭)倒(dǎo )入水鸡块儿和炸好的辣椒放半勺白糖(🗿)半勺鸡(😿)精(jīng )翻炒(🕵)均匀最后放(🖖)葱段大(💕)火翻炒出锅五水煮鱼食(shí(🚮) )材鱼(yú )鸡蛋白糖干(gà(📧)n )淀粉料酒色拉(🌔)油花椒辣椒蒜姜片鸡精白(bái )胡椒粉黄豆芽(📼)做法步骤1将鱼(💎)头(tóu )剁(🔠)下(⬜)并(bìng )之(zhī )中飞出(🅰)分(🕢)两半(🍌)将鱼身竖放用坚硬锋(fēng )利的刀(dāo )平着将两整片(piàn )鱼(💯)肉和鱼排(pái )分(fèn )开再将两大片鱼肉片成注意适量的鱼片将鱼(💕)排分为三四段与(yǔ )鱼头放一起备用步(🐧)骤2将鱼片内放一个蛋(🤛)清少许盐(✉)干淀(🍭)(diàn )粉(fěn )和料酒拌匀步骤(🍒)3将一(yī )小碗色拉油(⬆)所(suǒ )有花(huā )椒和辣椒全(🥑)部倒入(rù )锅内用(yòng )小火慢(🔀)炸在辣椒颜色变暗后用铲子然后(hò(🚄)u )捞(🚸)出一半的油和花椒辣椒备(🎐)用步骤4将火开大(dà )放入拍好的蒜瓣儿和(hé(📼) )姜片(🕸)儿出香味后将鱼(🎳)头(🕉)鱼(🤖)排(🍆)向锅煸(biān )炒(♎)两下倒入料(🐁)(liào )酒约一小碗盐半调羹加(🐍)沸(fèi )水三(sān )四(🥗)碗等(🎾)鱼(🖋)头(⏯)汤沸(🕑)腾(📕)起来(✋)出味(wèi )将鱼(💔)片一(yī )片一(💉)片横放到(dào )出水滚的汤中鱼(🧐)(yú )片会熟的(📎)(de )迅速出(chū )锅前后放适量鸡(⛸)精白(bái )胡(🚼)椒粉和(hé )椒盐粉步骤5盆(🎑)中放着已焯好(⏪)的黄(🔴)(huáng )豆芽(yá )将(jiāng )鱼片(❄)一这款汤(🥡)汤水水(shuǐ )舀(yǎo )入(📀)此盆后来将(🎵)(jiāng )那半碗捞出(chū )后的辣椒和油倒在上面六鱼香肉丝(sī )食材主料猪里(🌌)脊(🙎)辅(🕘)料青笋水发黑木耳调(☝)料盐鸡精味(🍨)精(jīng )白(👥)糖陈醋鱼香11生抽老抽鲜汤水水淀粉兑成(🐅)碗(💗)汁泡红辣(🐚)椒剁(🛅)茸(róng )姜米(🚢)蒜米鱼眼葱味型鱼香特点咸鲜(😗)酸甜二(📎)者兼备(🤹)葱姜蒜香线条清晰做法步骤1猪里脊切长约8cm粗03cm的二粗丝加盐料酒搅至上(🚐)劲后放水淀粉搅(💟)匀封油(👂)备用步骤2起(⛳)锅烧油中(〽)(zhōng )油温滑肉(🐧)丝变白(bái )捞出后沥油(💌)备用步骤(📚)3锅中留底油中(zhōng )油温下(🍐)泡椒茸姜蒜米炒出(chū(🌓) )香味(🕕)和红(hóng )油后(hòu )后(🐺)放抚(❕)(fǔ )过油的(🌜)肉丝翻炒均匀后淋入事先兑好的(🤰)碗汁放入葱粒(✴)炒制芡(😳)汁收匀葱出香后起锅装(🚉)盘再试一(🏧)下七宫保(🤾)鸡丁原料(㊙)主料鸡脯肉225克花生(shēng )米50克辅料葱(🥌)45克姜10克(🕟)调料干辣(🏐)椒(jiāo )8克花椒15克色拉油(🕞)60克盐2克料酒(jiǔ )2克味精1克(🍣)酱油65克(kè )白糖10克醋7克水淀粉22克(🏨)做法步(bù )骤(🧘)1鸡腿去骨去皮(🍀)(pí )后冼净用刀背拍松(💨)鸡(jī(🤜) )肉切成15厘(🚋)(lí )米大小的(de )丁姜和蒜(suàn )切片(🥠)葱白切成(chéng )小圈(🍁)步骤2鸡肉(🚰)丁加入(🎙)少许黄(🧝)酒一点(diǎ(🍽)n )点盐(yán )用手疼(téng )时抓粘(zhā(🍃)n )稠状(💢)再后放(fàng )干淀(🐢)粉(🌧)(fěn )抓匀步骤(zhòu )3将糖米(mǐ )醋料酒生抽盐放入(🚧)容器中调(diào )成(🈴)糊状(🥊)放入葱姜蒜加(🍙)入(✖)适量水(🐓)制作(🌅)成料(🕸)汁步骤(🔱)4锅(🛢)烧热倒入油待油温升高(🤵)7成热时放入后腌好的鸡丁翻炒(chǎo )至鸡肉变(💗)白盛(🎬)出(⬅)步(📺)骤5锅中剩少许(🔻)油放入(rù )花(🐯)(huā )椒(jiāo )干(✡)辣椒用中小火炒香(xiāng )后将(👟)料汁里浸泡(pào )一(yī )段时间的葱(⛽)姜蒜再(⏲)捞(🚓)出(🔨)放入(rù )锅中(zhōng )炒10秒(🎡)随后把鸡(🌼)肉倒(💟)回锅中(🗳)用(🗓)大火炒(🛺)30秒倒入水料汁(zhī )颜(yán )色变(🦀)富有光泽(🙊)时组建辣椒油最后(🚯)后放(fàng )花生米再试(👗)一下八开水白菜食材大白菜(🌿)10公斤每棵只用极嫰(👰)(nèn )菜(🕡)心部分老(🔘)母鸡2500克火腿蹄子(🔆)200克排骨500克(kè )干贝300克(👈)去皮(🏔)净(jìng )瘦鸡脯肉700克全(👄)瘦猪肉300克(kè )盐10克料酒10克葱50克姜10克(kè )水4升做法(🦅)步骤1先熬好清水高(🕜)汤将(🥧)老母(📖)鸡劏好(🌺)洗净干贝(bèi )浸发(fā )好与(yǔ )清洗干净后的火腿蹄子排骨(🚦)等按(🐗)类分(🛏)(fèn )别放入差别沸水(🐃)锅中焯(🍪)(chāo )一下水(shuǐ )清除掉(🚷)血水和杂(zá )质(🅾)然后捞出再用水洗净(👥)一起放入后大汤锅内加入清水姜(jiāng )葱烧开后(🙊)加料酒转小火慢熬3小时(shí )步骤2同时把(bǎ )鸡脯肉及(🎳)瘦猪(🅿)肉剁(⛏)成蓉分别加适量(🏊)水调成粥状待(dài )用步骤3汤熬至3小时后用筛子把大(🧥)部分汤渣浮油隔尽把清汤(🍁)全部(bù )倒入另(🥝)一锅中烧开(kāi )放入(🐂)猪肉蓉搅匀(🕍)转(zhuǎn )中小火待其渐渐(jiàn )聚拢肉蓉浮起(qǐ )用小漏勺捞净肉(😔)蓉后再把(bǎ )汤再煮沸(🍝)把鸡肉(ròu )蓉分2次(🕴)按猪肉蓉的同(tóng )时处理(🐯)之(🚂)(zhī )后把清(🍅)汤彻底隔渣(🚉)去(🌕)油待(🍑)汤色清新(xīn )明净如水下盐调味待用步(bù(🍞) )骤(🎤)4把汤(🚓)(tāng )分(👥)成两(liǎ(🔸)ng )锅择好至嫩(nèn )的白菜心(xīn )放进其中(zhō(💲)ng )一锅高汤灼至七成熟(🏾)(shú )用清(qīng )水漂(piāo )冷(🥔)用细银针在(📜)菜心上疼(🧗)时穿刺(🏵)放(fàng )进(✡)(jìn )漏勺中(🐣)用原先的(de )高(🗞)(gā(🛃)o )汤自上淋(🕗)(lín )下(xià )至使白菜(cài )心烫煮步骤(🔧)(zhòu )5将菜心(💕)垫在碗底烧开(🥔)另一(yī )锅(🍖)高汤舀(yǎo )进碗内即成九毛血(📻)旺材(💂)料主料鸭(🥁)血白鸭500克黄豆芽150克辅料鳝(shàn )鱼100克水发毛肚100克(🚫)猪肉(🐌)肥瘦100克(🤕)火(huǒ )腿肠(cháng )150克水(shuǐ )发鱿鱼50克(kè )黄花菜50克木(mù )耳(⏰)水(🐋)发(fā )50克(📅)莴笋100克(🛂)调料(⏫)大葱50克盐(😖)(yán )3克(kè )辣椒红尖干15克花椒5克料酒10克味(🤹)精10克(kè )植(🍆)物油(🦒)50克灵材(cá(💸)i )毛血(🕕)旺是(🅿)诸位(🔈)加以改(📫)进(🎹)之处加入到了海(hǎi )参毛肚(dù )鳝鱼肉黄(huáng )喉片(♐)午餐肉片调料辣椒麻椒等做(🎑)法步骤1将辣椒花椒豆(🤺)瓣酱姜蒜色拉油放入(rù )锅(guō )中(zhō(🐛)ng )用小火(🎃)翻炒香加汤熬煮后捞出(🎠)后渣然后把放进去味精白糖醋等调(🏸)料步骤2将主辅料(🤷)切片改刀飞水组建(😂)熬好的红汤汁(🌫)内(nèi )烧(shāo )开(🌺)后(🚶)(hòu )然后取出(chū )盛(shèng )器撒入(🎺)葱(cōng )花(💮)步骤3将色拉油(🥒)烧(😛)(shāo )热放入(rù )花椒辣(🕷)椒炝出香(🙆)味迅速(🎄)浇在上面即成十东(dōng )坡肘子原材料肘子一(🦓)只葱姜蒜冰(bīng )糖(✨)桂皮香叶(🈶)八角五香粉若干做法1无火去掉后肘子皮上残(☔)(cán )留的猪(🔲)(zhū )毛扔到(🙇)沸水中煮几分(🎁)钟去掉后污血和脏物然后再(🏂)将肘子捞出后用刀在(zài )其上(🛢)割几(😰)道口子那(nà )样的(de )话熟得快2新水烧沸放入后适(🍁)量葱(cōng )姜(🕛)和香叶(yè(😖) )将去处理(🕸)好(♿)的肘子(🍐)煮(💛)到七(qī )八(🗄)(bā )成熟捞出上蒸(zhēng )锅3蒸肘子是个关(guān )键步骤(zhòu )东坡肘子的(de )肥(🥊)而不腻就靠它了上(🏬)锅蒸(🚄)一个(🔅)半(🙄)小时这期间可调(diào )佐料(🍞)炒锅(🎲)中慢(màn )慢(🎐)倒入适(shì )量色拉油(🔫)烧(📚)热后(♿)炒葱姜(jiā(😜)ng )蒜至出香(xiāng )味放进去桂皮(👋)香叶八(🐮)角翻(💽)炒然(🤵)后加适量水水(🍑)量基本都操纵(📀)在小烧红40分(🧟)钟后(🍥)(hòu )剩(🌰)一小(xiǎo )碗为宜再放入若干冰糖五香(👠)粉两(🐭)三勺(🏃)酱油(yóu )小火渐渐烧(shāo )之后剩那一小(🙌)碗汤(🌸)汁应该是调料了4肘子(zǐ(🐂) )蒸好后装盘浇上刚调(diào )的(de )调料表就(📧)行4最近网(🤴)络(luò )清淡美食占巨一席之地(🎑)大家今天分香辣毛血(🕞)旺的做法主料鸭血一盒鳝鱼(😵)一(💈)条百叶100克毛肚100克黄(⛑)喉(👌)100克卤肥肠(cháng )100克火腿100克黄豆芽100克辅料葱20克姜20克蒜(suàn )20克干辣(🌈)椒50克花椒10克麻椒10克豆瓣酱50克盐5克香辣毛血旺的(🏨)做法1鸭血黄喉(hóu )火腿(tuǐ )切(🔰)片儿鳝(📰)(shàn )鱼肥肠切蒜(suà(🤟)n )切瓣(bàn )百叶和(hé )毛肚切长(🍇)条儿葱切细条蒜姜切(🕦)片儿(🎫)2锅烧开水黄(huáng )豆芽煮熟捞(👔)出(chū )捞出(chū )沥干放入盆(🏩)底鸭血(🌍)黄喉鳝鱼(yú )肥肠(🦍)开水炒好(㊗)后(hòu )捞出备用3锅倒油烧(😝)(shā(🐄)o )热放入花椒(♉)干辣椒葱姜爆香放入豆(dòu )瓣酱(👛)炒出红油加适量高汤盐(😳)大火烧开(👹)(kāi )4放(fàng )入鸭(😙)血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺(sháo )再捞(🔊)(lāo )出放(🗓)在(🔥)旁边豆芽上之后水烧(🗃)开放入百叶毛肚火(huǒ )腿(tuǐ )煮(🔉)30秒钟捞出(🎈)后5蒜片(🏽)放(⛩)在(🏯)上面锅烧热多倒油6油(⏱)热后(🚾)放一小把花(huā )椒麻椒和干辣椒炸香后浇在(zà(👠)i )上(🤦)(shàng )面去掉

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